JAVASATU.COM- Wali Kota Kediri Vinanda Prameswati yang akrab disapa Mbak Wali meresmikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pondok Pesantren Al Amien, Senin (29/9/2025). Fasilitas dapur gizi ini hadir untuk memperkuat pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat, khususnya anak-anak dan santri.
Peresmian dilakukan bersama KH Anwar Iskandar serta Deputi Bidang Promosi dan Kerja Sama Badan Gizi Nasional, Nyoto Suwignyo. SPPG Al Amien menjadi salah satu dari lebih lima SPPG yang sudah berdiri di Kota Kediri.
“Pemerintah berkomitmen agar warga Kota Kediri mendapat gizi yang cukup. Kami akan terus mendukung pendirian SPPG supaya masyarakat bisa memperoleh makanan bergizi gratis secara merata,” kata Mbak Wali.
Mbak Wali menegaskan, pengawasan terhadap seluruh SPPG akan diperketat untuk memastikan keamanan pangan.
“Pemantauan dilakukan agar tidak terjadi kasus keracunan. Tujuan utama SPPG adalah memenuhi kebutuhan gizi warga, bukan sebaliknya,” tegasnya.
Deputi Badan Gizi Nasional Nyoto Suwignyo menilai SPPG Al Amien sebagai contoh kemitraan strategis pemerintah dan masyarakat.
“Kami berterima kasih kepada pesantren yang telah menjadi mitra. Dapur gizi ini sudah dipersiapkan dengan standar sanitasi dan kesehatan yang baik,” ujarnya.
Nyoto menambahkan, setiap SPPG harus memiliki tenaga juru masak bersertifikat. Jika belum, kapasitas pelayanan tidak boleh langsung penuh 3.500 porsi per hari, melainkan bertahap.
“Kami juga mendorong SPPG segera memperoleh Sertifikat Laik Higiene Sanitasi. Harapannya, Oktober nanti seluruh standar sudah terpenuhi,” katanya.
Usai prosesi peresmian, Wali Kota Kediri bersama KH Anwar Iskandar dan Forkopimda meninjau dapur SPPG Al Amien untuk memastikan kesiapan operasional. (kur/arf)