JAVASATU.COM-MALANG- Dalam mendukung program ketahanan pangan nasional, Kepala Desa Sumberagung, Kecamatan Sumbermanjing Wetan (Sumawe), Kabupaten Malang, Muzayid, mencetuskan program unggulan “Sate Sapi” (Satu RT Satu Kandang Sapi). Program ini bertujuan meningkatkan ketahanan pangan hewani sekaligus memberdayakan ekonomi masyarakat desa.
“Program ini merupakan langkah jangka panjang yang dimulai melalui APBDes 2024 dan akan terus berlanjut setiap tahunnya,” ujar Muzayid, Senin (18/11/2024).
Pada tahap awal, pemerintah desa telah menyerahkan empat ekor sapi kepada dua kelompok terpilih dari dua RT. Selain itu, bantuan renovasi kandang representatif juga diberikan. Kelompok penerima dipilih berdasarkan kriteria tertentu, seperti kemampuan memelihara sapi.
Untuk mendukung keberhasilan program ini, desa mengadakan pelatihan yang mencakup perawatan ternak, manajemen pakan, dan kesehatan hewan. Program penggemukan sapi dirancang untuk menghasilkan panen dua kali dalam setahun.
“Setelah enam bulan, sapi dijual, dan modalnya digunakan untuk membeli sapi baru,” jelas Muzayid.
Hasil program ini akan dimanfaatkan untuk ketahanan pangan warga sekaligus memperkuat ekonomi masyarakat. Targetnya, seluruh RT di Desa Sumberagung memiliki kelompok penggaduh sapi.
Supriyanto, salah satu ketua kelompok penerima, menyambut baik inisiatif ini.
“Program ini langkah nyata untuk membangun kemandirian pangan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Kami berharap program ‘Sate Sapi’ bisa terealisasi di seluruh RT,” ungkapnya.
Dengan inovasi seperti ini, Desa Sumberagung menunjukkan komitmennya untuk mendukung swasembada pangan di tengah tantangan global. (Agb/Saf)