JAVASATU.COM- Polres Gresik melakukan pemeriksaan rutin terhadap makanan yang disajikan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kemala Bhayangkari, Yosowilangun, Kecamatan Manyar, Senin (29/9/2025).
Pemeriksaan difokuskan pada menu Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk memastikan sajian layak konsumsi, bergizi, dan bebas bahan berbahaya.
Tim pengawas menggunakan alat Food Security untuk melakukan uji organoleptik dan kimiawi pada sejumlah menu MBG, mulai nasi putih, ayam suwir, kentang goreng, kubis, tomat, tempe gimbal, kuah soto, buah jeruk hingga air isi ulang.
Hasil uji organoleptik menyatakan seluruh sampel makanan normal dari segi bentuk, warna, bau, dan rasa.
Sementara uji kimiawi menunjukkan hasil negatif terhadap kandungan berbahaya seperti formalin, arsenik, sianida, dan nitrat.
Dengan demikian, seluruh makanan dan minuman yang diperiksa dinyatakan aman dikonsumsi.
Kasidokkes Polres Gresik Iptu Sugioto yang memimpin tim menegaskan pengawasan kualitas makanan merupakan prioritas utama.
“Pengawasan ini bukan sekadar rutinitas, tapi wujud kepedulian Polres Gresik agar masyarakat benar-benar mendapat sajian bergizi dan aman dikonsumsi,” tegasnya.
Penanggung jawab makanan SPPG Kemala Bhayangkari, Armyati Permana, S.Gz, juga memastikan standar kebersihan diterapkan ketat sejak pengolahan hingga distribusi.
“Kami ingin memastikan setiap piring makanan yang diterima masyarakat tidak hanya bergizi, tetapi juga bebas dari bahan berbahaya,” ujarnya.
Kapolres Gresik AKBP Rovan Richard Mahenu menambahkan, kehadiran Polres tidak hanya menjaga keamanan, tetapi juga mendukung kesehatan masyarakat.
“Polres Gresik hadir bukan hanya untuk keamanan, tapi juga memastikan masyarakat mendapatkan pangan bergizi yang terjamin aman,” ucapnya. (bas/arf)