JAVASATU.COM- Hotel Santika Gresik merayakan HUT ke-81 Kemerdekaan RI dengan menggelar Lunch Spesial Kemerdekaan bertajuk “Sejuta Rasa Kemerdekaan” di Damar Kurung Restaurant, Senin (17/8/2026).
Kegiatan yang berlangsung pukul 12.00-15.00 WIB itu mengusung konsep all you can eat dengan menghadirkan beragam kuliner Nusantara.
Sajian tersebut menjadi bagian dari upaya hotel menghadirkan suasana perayaan kemerdekaan melalui kuliner dan kebersamaan.
“Perayaan kemerdekaan selalu menjadi momen yang istimewa untuk berkumpul dan menikmati kebersamaan. Melalui Lunch Spesial Kemerdekaan ‘Sejuta Rasa Kemerdekaan’, kami ingin menghadirkan suasana perayaan yang hangat dan menyenangkan,” kata General Manager Hotel Santika Gresik, Jaelani Romli.
Beragam menu disajikan dalam acara tersebut, mulai dari gado-gado, rawon daging, nasi goreng kampung, mie goreng merah putih, sayur lodeh, pepes ikan, tempe tahu hingga aneka sambal khas Nusantara.
Pilihan sambal yang tersedia antara lain sambal matah, dabu-dabu, colo-colo, mbe, bawang, ijo dan terasi. Hidangan lain seperti salad, soup, dessert dan beverage juga melengkapi sajian.
“Kami ingin mengajak para tamu menikmati keberagaman cita rasa Indonesia dalam satu momen kebersamaan di Hotel Santika Gresik,” ujar Jaelani.
Tak hanya menyuguhkan makanan, acara tersebut juga diramaikan live music, permainan bertema kemerdekaan serta doorprize. Rangkaian hiburan itu disiapkan untuk menambah suasana perayaan HUT ke-81 RI bagi para tamu.
Melalui tema “Sejuta Rasa Kemerdekaan”, Hotel Santika Gresik menjadikan momentum kemerdekaan sebagai ruang berkumpul bersama keluarga dan orang-orang terdekat sekaligus mengenalkan keberagaman kuliner Indonesia.
Hotel Santika Gresik merupakan hotel bintang tiga yang berada di Jalan Dr Wahidin S.H. No. 788, Kebomas, Gresik, dan terhubung langsung dengan Icon Mall Gresik. (bas/arf)
