Javasatu,Gresik- Peringatan Hari Ibu tahun 2020, Emak-emak di Dapur Mbok Inggih Desa Sekapuk Ujungpangkah Gresik mendapat pembelajaran memasak atau cooking class. Untuk menuju Wisata Setigi menjadi wisata kuliner.
Kegiatan tersebut di inisiasi oleh Ketua PKK desa setempat Rif’atul Mubarokah yang merupakan istri Kades Sekapuk Abdul Halim, sang inisiator Wisata Setigi.
Ketua PKK Desa Sekapuk, Rif’atul Mubarokah menuturkan, kegiatan cooking class bertujuan untuk meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) di bidang Kuliner.
“Kami menghadirkan Chef Dhalang (Didik Supriyo, red) dari Surabaya” ucap Rif, sapaan akrab Rif’atul Mubarokah kepada awak media, Rabu (23/12/2020).
Sehingga, tambah Rif, ibu-ibu Dapur Mbok Inggih memiliki tambahan referensi menu kuliner makanan dan camilan dengan rasa lezat dan bergizi.
“Nantinya makanan dan camilan itu akan dijual di Wisata Setigi, dengan rasa enak di lidah dan harga murah meriah” tambah Rif.
Kepada Javasatu.com group Nusadaily.com dirinya mengaku, pembelajaran memasak tersebut sebagai bentuk ikhtiarnya menjadikan Wisata Setigi sebagai wisata kuliner, selain sebagai wisata alam buatan dan edukasi peradaban.
“Harapan kami, ibu-ibu PKK semakin berdaya dan tentu saja bisa mendapatkan penghasilan tambahan, sehingga kesejahteraan mereka semakin meningkat” beber ibu keturunan Desa Kisik Kecamatan Bungah Gresik.
Sementara Kades Sekapuk Ujungpangkah Gresik Abdul Halim mengatakan, dirinya mendukung penuh kegiatan Dapur Mbok Inggih.
“Sehingga dengan adanya Dapur Mbok Inggih di Wisata Setigi itu bisa meningkatkan kesejahteraan seluruh masyarakat Desa Sekapuk” ungkap Halim. (Bas/Saf)
Comments 1