JAVASATU.COM-SURABAYA- Ikan Bandeng yang dibeli Gubernur Jawa Timur (Jatim) Khofifah Indar Parawansa di Kontes Bandeng Kawak Gresik kemarin akhirnya dimasak bersama Wagub Emil Elestianto Dardak bersama Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di Gedung Negara Grahadi Surabaya, Sabtu (30/4/2022) dini hari.
Masak bersama ini dilakukan setelah gubernur dan kepala OPD menggelar salat Qiyamul Lail berjamaah dengan imam Alwi Kepala Dinas Sosial Jatim.
Pada kegiatan memasak kali ini nampak setiap OPD mempersiapkan menu andalan seperti Asem-asem bandeng, woku bandeng, kare bandeng, dan bandeng bakar yang disaksikan secara langsung oleh Gubernur Khofifah dan wakilnya
Menurut Gubernur, kegiatan ini untuk meningkatkan gemar makan ikan.
“Ternyata ikan bandeng bisa dimasak dengan berbagai macam menu,” kata Gubernur.
OPD yang ikut memeriahkan di antaranya Kadisperindag menu woku bandeng, Kadis PU Pengairan menu kare bandeng, BKD dan BPBD rica-rica bandeng, RSUD dr Soetomo bandeng goreng cecap, Bekesbang bersaama Pengadaan Barang dan Jasa asak Asem-asem bandeng, Bakorwil Malang dan Madiun Asem asem, Kadis PMD dan Biro Perekonomian Setdaprov Jatim Bandeng bakar sambal kecap, Biro Hukum dan Kadis LH Woku bandeng dan Bakorwil Bojonegoro Kadiskanla Prov Jatim asem asem bandeng.
Pada akhirnya dari seluruh perserta diambil enam terbaik yakni menu Terenak diraih Dinas ESDM, Plating terbaik BPSDM dan Kepala Biro Administrasi Pembangunan, Terniat diraih Inspektorat Rumah Sakit Saiful Anwar, menu Terpedas Bakorwil Bjnegowo dan Dinas Perikanan Kelautan, Asem-asem terbaik Baperpus dan RSU Haji serta menu Selera Nusantara diraih Bapenda. (Sir/Saf)
