JAVASATU.COM- UPT SMPN 10 Gresik meluncurkan inovasi SIPINTER-MBG (Sistem Pendidikan Anti Food Waste dan Pengolahan Terintegrasi Limbah MBG) untuk mengurangi sisa makanan dari program Makan Bergizi Gratis (MBG) sekaligus membentuk karakter siswa yang peduli lingkungan.
Inovasi tersebut diterapkan dengan mengintegrasikan edukasi tentang pencegahan food waste ke dalam pembelajaran dan pembiasaan siswa di lingkungan sekolah.
Kepala UPT SMPN 10 Gresik Hj. Nur Aliyah mengatakan, program MBG tidak hanya berkaitan dengan pemenuhan kebutuhan gizi siswa. Menurutnya, makanan yang diterima siswa juga dapat menjadi media untuk menanamkan sikap menghargai makanan dan bertanggung jawab terhadap lingkungan.
“Karena makanan yang kita terima bukan sekadar untuk mengenyangkan, tetapi juga untuk dihargai dan dimanfaatkan dengan bijak,” kata Nur Aliyah, Selasa (15/9/2026).
Melalui SIPINTER-MBG, siswa didorong untuk membiasakan diri menghabiskan makanan yang diterima sehingga jumlah makanan terbuang dapat ditekan. Edukasi tersebut dilakukan melalui pembelajaran sekaligus pembiasaan sehari-hari di sekolah.
Selain mendorong pola makan tuntas, sekolah juga mengelola sisa makanan MBG secara bertanggung jawab. Pengelolaan tersebut melibatkan Kader Cinta Lingkungan (KCL) sebagai bagian dari upaya membangun kepedulian siswa terhadap persoalan sampah dan lingkungan.
Nur Aliyah menyebut SIPINTER-MBG dirancang agar pelaksanaan MBG memberikan manfaat yang lebih luas. Program tersebut diharapkan tidak berhenti pada pemenuhan kebutuhan gizi, tetapi juga membangun kebiasaan siswa dalam menggunakan sumber daya secara bijak.
“Makan tuntas hari ini, selamatkan bumi esok hari,” ujarnya.
Melalui inovasi tersebut, UPT SMPN 10 Gresik mendorong siswa untuk menghargai makanan, mengurangi food waste, menjaga lingkungan, serta bertanggung jawab terhadap sumber daya yang digunakan.
SIPINTER-MBG sekaligus menjadi upaya sekolah menjadikan pelaksanaan MBG sebagai bagian dari pendidikan karakter, khususnya dalam membangun kebiasaan hidup yang lebih peduli terhadap lingkungan. (bas/arf)
