JAVASATU.COM-GRESIK- Desa Pangkahwetan secara resmi menjadi Kampung Bandeng berkat penetapan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), sejalan dengan upaya Kabupaten Gresik untuk mewujudkan Nawakarsa Agropolitan. Fokus pembangunan pada Perikanan Budidaya Komoditas Bandeng dari Hulu hingga ke Hilir membawa kabar baik, terutama dengan diresmikannya Unit Pengolahan Ikan (UPI) berlokasi di Desa Purwodadi, Kecamatan Sidayu.
Bupati Gresik, Fandi Akhmad Yani, secara langsung meresmikan UPI seluas 3.000 meter persegi tersebut, yang menandai langkah progresif dalam pengembangan ekonomi lokal. Dalam konteks ini, Gus Yani menyampaikan bahwa penetapan Kampung Bandeng Ujung Pangkah oleh Menteri Kelautan dan Perikanan menjadi kunci bagi pembangunan UPI.
“Ujung Pangkah ditetapkan oleh Pak Menteri sebagai Kampung Bandeng, ketika tahun 2023 ada peningkatan kapasitas bandeng tersebut kami diberikan kembali unit pengolahan ikan oleh Pak Menteri,” ungkap Gus Yani sapaan Bupati Gresik, Rabu (06/03/2024).
Potensi luas tambak budidaya Ikan Bandeng di Gresik Utara sekitar 28.000 hektare menjadi dorongan untuk peningkatan kapasitas produksi. Melalui inisiatif ini, 20 masyarakat di Desa Purwodadi telah terlibat dalam membersihkan ikan setiap harinya, dengan harapan dapat menghasilkan 2 ton ikan yang diolah di UPI untuk memberikan nilai tambah.
Selain sebagai pusat pengolahan, Gus Yani berharap UPI di Sidayu ini menjadi pusat edukasi untuk lembaga pendidikan dan menciptakan lapangan kerja dalam pembelajaran tentang pengolahan ikan.
“Produk hasil olahan ikan, seperti Bandeng Tanpa Duri (BATARI), presto, dan beku, akan didistribusikan untuk memenuhi kebutuhan bahan makanan di Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD), sekolah, dan perusahaan di Gresik yang bersedia menjalin kerja sama dengan UPI,” ujarnya.
Direktur Pengelolaan dan Bidang Mutu Kementerian Kelautan dan Perikanan, Widya Ristanto, turut hadir dalam acara tersebut bersama Bupati Gresik Fandi Ahmad Yani, anggota DPRD Gresik Mustajab, Kepala Dinas Perikanan Gresik Nadlelah, serta para tamu undangan lainnya, menunjukkan dukungan penuh terhadap inisiatif peningkatan potensi perikanan lokal. (Bas/Arf)
