JAVASATU.COM-MALANG- Bupati Pasuruan, Mohammad Irsyad Yusuf atau yang kerap disapa Gus Irsyad resmi menyandang gelar Doktor Ilmu Lingkungan setelah menyelesaikan Ujian Akhir Disertasi dalam Progam Doktor Ilmu Lingkungan Sekolah Pasca Sarjana di Universitas Brawijaya, Jumat (20/5/2022) siang.
Dalam disertasinya Gus Irsyad mengemukakan ide gagasan dan Inovasi terkait pengembangan Kopi Asli Kabupaten Pasuruan.
Dengan mengusung tajuk Kopi Kapitan, atau Kopi Asli Kabupaten Pasuruan, Gus Irsyad ingin mengembangkan dan membangun brand Kabupaten Pasuruan sebagai Kawasan Agropolitan. Dalam praktiknya nanti akan menerapkan sistem triple Helix guna menyempurnakan model dan pengembangan Kopi Kapitan.
“Saya berharap agar kopi ini dapat menjadi branding untuk kabupaten Pasuruan. Melalui peningkatan SDM dan kualitas” ujar Gus Irsyad, Jumat (20/5/2022).
Dalam Disertasinya, Gus Irsyad yakin bahwa kopi Pasuruan memiliki cita rasa yang khas dan berpotensi untuk dikembangkan.
“Harapannya lewat hasil penelitian ini mampu menjadi landasan untuk pengembangan ke depan” pungkasnya. (Dop/Saf)